柑橘、香蕉、葡萄等果品实现全年时鲜供应，天然橡胶、核桃、澳洲坚果、中药材种植面积和产量保持全国第1位……云南是绿色王国，优质的水源、光照、空气和土壤，使得云南具有得天独厚的自然条件和生态环境，为发展高原特色农业打下了很好的基础。近年来，云南围绕高原特色农业，系统谋划、专项推进，多措推进重要农产品供给保障充足；不断优化产业结构，让农业产业走上绿色高效发展道路；不断提升农产品品牌影响力，产业助农增收效果明显。
粮食产量10连增 重要农产品供给保障充足
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眼下，云南由南向北进入水稻收获期，一粒粒金黄的稻谷正实现颗粒归仓。勐海县勐混镇是全县水稻种植的核心区域，岩岩农机专业合作社今年种植了230亩早稻，目前已收割完毕。“这是丰收年。”合作社负责人岩燕告诉记者，今年气候较好，加上政府重视粮食安全，给予了种粮补贴。当地今年亩产量在850千克，每亩收入在2000元左右。
近年来，勐海县各乡镇依托高标准农田建设、水稻生产全程机械化示范区建设等措施提升水稻综合生产能力，促进粮食稳定生产。今年全县早稻种植面积约10.68万亩，早稻迎来开镰丰收。
这是云南落实粮食生产责任制的缩影，通过实施高标准农田建设、及时发放种粮补贴、保障农资供应、落实科技人员定点指导责任制等措施，提升了粮食生产能力。“我们制定出台了多项措施，确保重要农产品供给保障。”云南省农业农村厅副厅长李国林介绍，在过去10年间，云南粮食产量实现10连增，由2012年的1687.3万吨增加到2021年的1930.3万吨，在全国粮食产销平衡区中稳居第1位，人均粮食占有量达到409千克，高于国际公认的人均400千克粮食安全标准线。
在陆良县小百户镇炒铁村的恨虎坝中型灌区，一颗颗绿油油的生菜长势正旺，自动化喷头正给地里的蔬菜喷水。“我们的蔬菜日照时间长、口感好，很受市场欢迎。”沃坤农业科技发展有限公司负责人何耀霖说，这里得天独厚的气候条件和灌溉条件，适宜露天蔬菜生产，公司在村里租赁了近千亩的土地种植蔬菜，目前的蔬菜产品主要供给快餐企业和粤港澳大湾区。
作为我国重要的“南菜北运”和“西菜东调”优质基地和西南最大的蔬菜出口基地，去年云南蔬菜产量达到2748万吨，较2012年增加86.7%，近七成销往全国150多个大中城市、40多个国家和地区。
此外，云南依靠本地资源优势，积极发展畜牧养殖业，丰富市场肉类供给，肉类总产量由2012年的349万吨增加至2021年的487万吨，全国排位由第12位提高到第5位，供应量位居全国前列。
产业结构优化 迈上绿色高效发展道路
“2022年上半年实现咖啡生豆出口额同比增长622.81%，创历史新高！”这是云南农垦咖啡公司上半年交出的咖啡答卷。
云南农垦咖啡公司党支部书记、董事长孙志清表示，近年来，公司抢先布局咖啡产业链前端，切入鲜果初加工和脱壳分级加工，在普洱市、保山市等咖啡主产区扩大货源采购渠道，为公司咖啡生产和生豆销售打下基础。
近些年，云南充分发挥气候资源条件，促进产业“链式”发展。如今，云南的柑橘、香蕉、葡萄等果品实现全年时鲜供应，咖啡种植面积、产量、产值均占全国98%以上，天然橡胶、核桃、澳洲坚果、中药材种植面积和产量保持全国第1位。
据介绍，云南已建设国家级优势特色产业集群4个，国家级现代农业产业园5个，省级“一县一业”示范县30个、特色县30个，国家级产业强镇43个，国家级“一村一品”示范村镇118个，初步形成“功能区+产业集群+产业园+一县一业+产业强镇+一村一品”大中小结合产业发展格局。
在普洱市思茅区南屏镇整碗村的茶山上，一垄垄翠绿的茶树蜿蜒起伏，高大的遮阴树散布山间。这是茶农董祖祥的有机茶叶基地。他的茶叶通过了欧盟、美国、日本和中国的有机认证，其中出口欧洲的茶叶每千克最高卖到2000多欧元。
“我们坚持走有机路，打‘绿色+生态’牌，做一杯健康茶。”普洱祖祥高山茶园有限公司董事长董祖祥说，公司茶园及产品连续12年获得4个标准有机认证及多项国内外质量认证。
去年，全省绿色食品有效获证产品数位居全国第7位、有机农产品有效认证数升至第2位、全省绿色有机茶叶认证面积居全国第1位。排名背后，是云南坚持绿色高效发展，农业生产方式转型升级的生动实践。
李国林介绍，全省化肥和农药使用量连续5年负增长，农作物秸秆综合利用率、农膜回收率、畜禽粪污综合利用率分别超过88%、80%和76%，自然之星、芸岭鲜生、云南农垦等一大批企业已在茶叶、蔬菜等方面成为产业高质量发展的引领。
品牌影响力不断提升 产业助农增收明显
全省农业增加值由2012年的1640.4亿元提高到2021年的3870.2亿元，年均增长8.4%、高出全国4.4个百分点……云南实现资源大省向农业大省的华丽转变，并持续朝着现代农业强省迈进。
曾经有一段时间，云南农产品面临有品相无市场、有品质无品牌的窘境。在各界的努力下，“饮云茶、赏云花、品云果、喝云咖”成为新生代人群消费清单，“无云药、难成方”成为业界共识。
这是云南坚持农业品牌建设的成果。从2018年起，云南连续4年评选10大名茶、名花、名菜、名果、名药材，评选绿色食品“10强企业”和“20佳创新企业”，在昆明、大理、丽江、西双版纳等机场开设“10大名品”展示销售中心，举办“四季云品·产地云南”系列宣传推介活动。
越来越多的“云字号”产品走出大山、走向世界。普洱茶、保山小粒咖啡、文山三七、宣威火腿等10个产品入选中欧地理标志协定保护名录，成为驰名中外、备受好评的名品。
昆明市呈贡区的斗南花卉小镇每天人来人往，热闹非凡。在昆明国际花卉拍卖交易中心，购买商只需要根据大屏上的鲜花信息、轻轻点击按键就可以抢购到心仪的花卉产品。
去年，这里的鲜切花交易量突破102.57亿枝、交易额112.44亿元，交易量、交易额、现金量、交易人次和出口额已连续24年居全国第一，成为中国花卉的“市场风向标”和“价格晴雨表”。斗南也从名不见经传的小镇变为中国鲜花的代名词。
“‘云系’‘滇牌’的拓市场力度正持续加大。”云南省商务厅副厅长李翌介绍，云南充分用好用足各类大型展会资源，充分发挥联结内外作用，深化拓展农业领域交流合作。
据介绍，全省农业产业化龙头企业、农民专业合作社过去10年间分别增加2000余户、5万余户，农业市场主体实现数量和质量“双提升”。
在此之下，全省农村居民人均可支配收入年均增长9.1%，其中经营性收入占可支配收入的48.4%，高出全国约14个百分点。特别是脱贫地区农民人均可支配收入中，高原特色农业直接贡献率达50%，农业发展助农增收效果明显，农民生活更加富裕。
