由《中国企业家》杂志社主办的“第二十届中国企业领袖年会暨第二十二届中国企业未来之星年会”于12月10日-11日在北京举行，嘉御资本创始合伙人兼董事长卫哲出席演讲。
“最近听到的更多的词不是创新，是来问我们要不要躺平。其中既有企业家朋友们来问，也有我们投资同行在问，那我的答案是绝不躺平”，卫哲说，我问很多企业家躺平能让你快乐吗？他说躺平也不能让他快乐。我说你为什么要躺平呢？
他建议企业家“蹲下”。“人类碰到危机的时候、面临危险的时候，天然的动作就是蜷缩成一团，蹲下。蹲下意味着我们更接地气，我们在快速奔跑的时候，甚至站着的时候，我们看问题没有那么清晰。那蹲下之后我们应该更加接地气的看问题。蹲下意味着减少消耗、集聚能量。而这个消耗和集聚能量的提升还是要靠我们对任何企业效率的提升”。
(资料图片)
谈及创新，卫哲强调，创新不仅仅是把企业的增速提高，把规模做大，更重要的是提升企业效能。“消灭一年四季的淡季，消灭一周7天中的淡季，消灭一天24小时淡季，这些本质上是减少了公司资源的闲置，极大的提高了公司的效率”。
以下为演讲实录：
卫哲：各位企业家朋友大家好，我是嘉御资本的卫哲，很高兴参加今年的中国企业家领袖年会暨未来之星年会。
今天我和大家分享一下在目前的形势下，我们是否还要创新，如何在目前形势下做创新。
最近听到的更多的词还不是创新，是来问我们要不要躺平。其中既有企业家朋友们来问，也有我们投资同行在问，那我的答案是绝不躺平。我问很多企业家躺平能让你快乐吗？他说躺平也不能让他快乐。我说你为什么要躺平呢？如果经济回暖，如果形势有改变，那我们是不是还要从躺平状态一个仰卧起坐再爬起来呢？绝不躺平。
我的建议是可以蹲下。人类碰到危机的时候、面临危险的时候，天然的动作就是蜷缩成一团，蹲下。蹲下意味着我们更接地气，我们在快速奔跑的时候，甚至站着的时候，我们看问题没有那么清晰。那蹲下之后我们应该更加接地气的看问题。蹲下意味着减少消耗、集聚能量。而这个消耗和集聚能量的提升还是要靠我们对任何企业效率的提升。
我们一直说强大强大，但我们喜欢重心落在“大”字上，中国企业也是说做大做强。那我一直说强大强大，强在大前面，先要做强，才有可能做大。在过去经济形势更好的时候，我们把做大规模经常是放在企业的第一位，我们的创新也一直是围绕企业如何增长，规模如何做大。
今天我想纠正一个创新的误区，创新不仅仅是把企业的增速提高，把规模做大。在当前的形势下，创新很重要的一个重点是提升企业效能。而以往谈创新比较谈得多的是如何在技术上创新，或者说在商业模式上创新。而今天的创新如果说蹲下还要做什么重要的动作，蹲下是要练内功，而练内功回到每个企业来说就是组织的创新。
那今天我们就围绕效率提高靠创新和如何做组织创新做一些交流。每个企业一定要明白自己的第一核心效率指标，而这是创始人CEO最重要的工作。什么是公司第一效率指标？简单来说，我是财务出身。那用财务账来看一看，你财务上开支最大的那个科目或者占用资金最大的科目就是你的第一效率指标。比如说你发现你的人力资源成本是最大的开支。那么如何提人效就是你的第一核心效率指标。要说到提人效，肯定要拥抱技术，但也要拥抱组织变革。组织的创新在我们的商学院中经常会提到阿米巴模式，其实阿米巴模式是个非常重要的组织创新，甚至不改变技术、不改变产品这么一个组织创新就能使团队的效率达到了极致。
有的公司主要的财务指标占用资金最多，或者是花钱最多的可能不一定是人力资源。那如果你的租金成本支出是最多的，很多商业连锁企业都是，那么你的平效，每平米的产出是你的第一效率指标。
那如何提高平效，嘉御资本为我们投资的企业经常有一句明年叫一定要消灭淡季，每个企业都可能有淡季。那淡季从财务角度来说，就是你的资源闲置了，人工在付、租金在付，库存趴在那儿没有周转。我们做财务出身或者说当我们提高效率的时候，最重要一件事情是要避免发生资源的闲置，而在淡季中是最容易形成资源闲置的。
比如说嘉御投资的锅圈食汇，现在全国9000多家门店了。那我们是把吃火锅的场景通过社区门店到家去实现。但它有一个天然的缺点，都知道吃火锅是秋冬季的爱好，到了夏天就是传统的淡季。但我们通过把夏天这个烧烤撸串拉起来，在世界杯期间，大家也看到，我们所有的广告，锅圈食汇广告都是围绕烧烤撸串来做的。那我们就真正做到了淡季不淡，我们也在今年8月份是往年最淡的一个季节，我们都能够实现近3000万的利润，而我们的加盟商都普遍实现了淡季的盈利。
那沪上阿姨这样的奶茶店正好相反，它的夏天是旺季，冬天是淡季，但沪上阿姨发挥了它的五谷杂粮的茶，让它的雪糯米、芋头这些热饮能够在秋冬解决冬天淡季不淡。
解决一年四季没有淡季，我们还要问有没有一周的淡季。格乐利雅是全国最大的婚礼礼堂，一年四季结婚都是比较平均的。但是婚礼无论在北方还是南方，它都集中在周末，所以周一到周五是淡季。那我们在周一到周五是企业最愿意搞活动的。所以格乐利雅推出了叫非婚庆的商务活动，放在周一到周五，也成功地消灭了一周中的淡季。
那我们如果再往下看，我们还要消灭一天中有没有淡季。奶茶是从中午开始进入一天中旺季，也就是中午之前对一个奶茶店来说是淡季，那我们创新就要把这个淡季消灭掉，我们要围绕上午淡季不淡。那么正好是做咖啡，咖啡是从早上到中午是旺季。所以我们沪上阿姨在同一个店中推出了沪咖，又很好的解决了一天中的淡季的消灭。
消灭一年四季的淡季，消灭一周7天中的淡季，消灭一天24小时淡季，这些本质上是减少了公司资源的闲置，极大的提高了公司的效率。
前面说到人效，那些万店连锁企业需要大量的督导，但今天有了技术，有了摄像头，那么是不是一定要人工智能、AI识别这些以科技为核心的技术才能解决呢？也不一定。那我们这些万店连锁在一个店有3个、有6个摄像头，我们并没有马上上人工智能的解决方案，而用的是人肉智能的解决方案。我们可能有几十个同学在一个成本较低的一个人盯50个屏幕来保证这些企业的合规，保证这些企业的经营到位，极大的减少了前线需要通过走店完成的督导动作，这也是对人效极大的提升。
所以在这些提升当中大家看到，创新需要技术、创新需要模式创新、创新也需要组织创新。所以在今天的经济下行的形势下，蹲下减少消耗，蹲下提炼内功。我们今天的创新要以提升效率为第一要务，我们今天的创新要走出纯粹技术、纯粹模式的创新，要敢于对组织管理进行创新。那么蹲下并不是一味的消极。
我们有句话叫蹲下是为了下一次跳得更高。我们人类你掂着脚要跳更高是很难的，无论是跳远还是跳高，都要先微蹲一下。今天的形势给了我们一个蹲下的机会，我们相信通过减少消耗，更接地气，提升效率，先做强，下一次跳高的时候，才能使我们每个企业做得更大。
今天我和大家分享这些，也期盼着有机会和各位企业家能够线下见面，线下交流。再次预祝大会圆满举办。
