习酒破200亿，是起点还是顶点？
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转自：大众报业·齐鲁壹点
记者王丛
“厂家有2023开门红的任务，现在进货价格非常合适。”距离2023年春节不足20天，习酒代理商济南金喜多商贸的业务人员在李哲（化名）各终端门店进行着洽谈。为了实现开门红，他表示自己的压力很大，“本来经销商和终端的库存量就很大，厂家又提出了开门红的任务，新签约的不多。”
半个月前，习酒发布了《致经销商朋友的一封信》，信中提到：2022年实现营收突破200亿元、缴税超过80亿元。这也标志着习酒即茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒之后成为第6家年销售额过200亿的白酒企业。作为刚刚脱离茅台集团自立门户的习酒集团，2023年会如何发展，后200亿时代的习酒又会迎来哪些挑战与考验，带着这些问题记者在市场层面进行了调研。
高库存成前进道路上的绊脚石
随着前几年酱酒热的不断升温，“涨价”、“压货”成为了流通领域的主旋律。2021年底开始酱酒进入调整期，尽管习酒推出了开瓶红包等多种促销政策，依旧没能解决渠道高库存的问题。
相比习酒对优秀成绩的官宣，近日，有网传习酒代理因销售量低难收款，经过考虑准备放弃窖藏习酒的代理权。同时在济南也有酒水经销商表示，习酒经销商因库存压力大，动销困难而不愿打款，这对于刚破200亿习酒无疑是棘手的问题。
“酱酒高库存是酒厂和经销商必须面临的现实问题，同时也是习酒必须要解决的重要课题，这两年疫情反复消费场景减少导致酒类市场出现动销惨淡、渠道商信心不足。”有酒水从业者说，“同样伴随着前几年酱酒热很多代理商及消费者囤货导致的酱酒开瓶率低，所以很多库存到现在还没有消化。”
目前酱酒市场降温已经成为一种事实，习酒多款产品出现价格倒挂，渠道库存量巨大成为待解难题。在媒体前不久针对多个省份酱酒市场进行的调研中，大多数渠道商给出的反馈是行情太差，其中最大的问题，是经销商普遍面临着巨大的库存压力，甚至有经销商表示，要彻底消化完现有库存，可能会需要数年时间。
核心产品价格倒挂严重
百亿单品习酒1988价格倒挂，高端产品君品滞销，低端产品不断被砍……从产品角度看，习酒要从200亿的规模继续实现突破困难很大。
有济南经销商表示，2023年习酒经营应该会存在较大压力，整体来说，习酒中低端产品动销还可以，但是高端产品销售并不可观。记者通过走访济南市的大型商超和酒水专卖店了解到，高端君品习酒销量极低，且仅在部分商超有货在售，面对春节前的白酒热卖，也是通过大打折扣来促销。“对于君品习酒厂家给予经销商的打款价格为1029元/瓶，经销商调货价为870元/瓶，实际成交价890元/瓶，出现了价格倒挂。”有酒水经销商说，“君品习酒根本没必要代理，代理还得提前打款，还占压大量资金，所以有要的直接调货就行了。”
不仅习酒君品价格倒挂，习酒销量最好的主力大单品习酒窖藏·1988价格更存在严重倒挂，记者从市场调查了解到，习酒窖藏·1988给酒厂打款价为608元/瓶，经销商调货价为485元/瓶，实际给消费者成交价为520元/瓶，相当于每卖出一瓶习酒窖藏·1988经销商亏损100多元。
“习酒看似突破200亿，表面光鲜亮丽，实际上存在的问题特别多，之前习酒窖藏·1988打款价上涨，对于习酒而言，提价有利于增加经销商的‘库存价值’，能够“鼓励”经销商增加进货额度，但是销售不畅，实际操作中会导致渠道库存过大，很可能出现价格倒挂以致于部分市场崩盘。”有酒水经销商说“为了稳住市场，习酒现在打款价又下降了，下降之后价格依旧倒挂特别严重，对于2023年，我觉得习酒应该特别难，能稳住200亿就不错了”
单飞的习酒离开茅台支持
自习酒脱离茅台之后，济南多家茅台酱香万家共享店开始陆续下架习酒相关产品，记者从济南多家茅台酱香万家共享店及经销商处了解到，习酒所有产品均不允许在店内陈列。
2022年7月12日，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司在官网发布关于《无偿划转子公司股权的公告》，公告显示， 茅台集团拟将所持有习酒公司82%的股权无偿划转贵州省国有资产监督管理委员会，由贵州省国资委履行出资人职责。
“现在全国习酒的代理商体系中有很大比例与茅台代理商体系重叠，这部分代理商以紧俏茅台搭售习酒是公开的秘密。”有行业大咖说“这也是习酒董事长张德芹亲自去很多市场一线约见茅台省区经理交流的原因。”
习酒脱离茅台单飞，而市场对习酒脱离茅台之后质量管理体系得不到茅台酒厂支持，质量可能会下降的怀疑动摇了市场渠道终端对习酒品质信任。
文创横行透支主线品牌
2022年在成都举办的第106届全国糖酒会上，记者发现习酒的开发产品几乎占了整个望江宾馆。“要知道曾经这里一直都是茅台开发产品的‘主会场’”。一经销商告诉记者，自习酒董事长张德芹上任以来，开始大量开发文创产品。有酒水从业者介绍，实际上文创产品就是开发的习酒贴牌产品，这不仅会伤害习酒的品牌，更会严重影响习酒的主力单品，很多一线名酒之前就开发过贴牌产品，后来很多砍掉了，习酒现在又开始走老路了。
有酒水行业专家表示，习酒2022年完成200亿销售业绩而2023年1月份又要求所有经销商必须完成开门红，按照计划新增打款发货，大量的渠道塞货造成天量库存，而社会需求面因为购买力不足造成动销缓慢形成的‘滞涨难题’形成考验，新一届习酒公司管理层面临巨大压力，如果习酒追求未来可持续发展就需要停货帮助各级渠道去库存，而如果只是一味追求200亿这个数字，那么习酒未来将面临更大的考验。
经销商高库存、价格倒挂、动销不畅、涨价导致消费者不愿买，这样的200亿持久吗？你怎么看？欢迎评论区留言
