焦点快看:春节白酒消费“回温”,但“暴雷”隐患仍在!酱酒当自强?

2023-01-29 08:52:03 来源:酒业内参

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来源| 藏獒说酒

编辑| cathy

给你点颜色,你就开染房;给你点灰面,你就当粉擦。


(资料图片)

疫情“解封”,这个春节让白酒重新“回血”。先是五粮液、洋河股份、舍得酒业、古井贡、劲酒等酒企你方唱罢我登场,大有“包养”春晚之势,后是行业内大吹特吹2023年白酒已实现“开门红”,部分酒商业绩大增50%。

这貌似“地主”(酒企)狂亮“金腰带”的同时,一些“包身工”(经销商)却还在疾呼:卖身真爽,卖身又赚了个盆满钵满,收割“韭菜”的镰刀,请继续割吧割吧没有伤。

01

报表繁荣?白酒“雷声”隆隆

白酒的本质是人与人之间交往的粘合剂。

疫情三年,商务活动频次“腰斩”,堂食几乎被“全歼”。如此恶劣的白酒消费场景,只要是个有基本认知的酒业人士,都会毫无悬念地得出结论:白酒受到“重创”,行业发展风声鹤唳,能活命就是命大。

可令人意外的是,历经2020年疫情初临时的彷徨,白酒尤其是酱酒,却进入了高增长的“通道”,要不是2021年8月价竞办的“约谈风波”,貌似白酒将成为宇宙支柱产业。

这究竟是何原因?

实际上,原因只有一个,那就是“房住不炒”的房地产业、被强力打压的教培行业等海量资本,人为捧起了白酒的金融“神话”。

但资本不是来做慈善的,它们唯一目的就是吸血,最终白酒会否一地鸡毛,生态会否破坏殆尽,完全不是它们关心的问题。而国家正是看到了这个“隐患”,才果断调控了这种无序状态。

而嗅到气息的资本,也立刻进行了大撤离。有的更是抛货离场,直接把“雷”抛给了另一个“冤大头”。

于是,白酒业的凛冬便如期而至。而受伤最重的,无疑也就是那个当初被捧得最高的酱酒,因为,所谓的“酱酒热”,根本就是渠道内的互相炒作,是击鼓传花式的“接雷”游戏。

当然,厂家一手导演的这出“游戏”,最终受伤最严重的,还仍是厂家自己。而那几个2021年销售号称百亿、过五十亿的“网红”酱酒企,最后业绩“腰斩式”的原形毕露,就是最好的明证。

但酱酒的2022“惨状”,真的只代表酱酒?

非也!

清香、浓香同样也是被炸伤的“重灾区”,但经销商还得打肿脸充胖子。

比如,2022年12月26日举办的某酒全球经销商大会上,有的经销商为配合厂家的“报表繁荣”,毫无廉耻地晒着自己2022年的幸福时光,并大言不惭地表示:2022年,本区域内销售爆增300%。

对此,部分经销商笑着揶揄道:睁着眼睛说瞎话,销售如此低迷的2022年,库存暴增300%还差不多。

这里尚且不谈厂家“流氓式”忽悠经销商的套路,300%的数据,本身就说明了名酒厂家为了虚假的“报表繁荣”,已经开始杀鸡取卵、涸泽而渔。

同时,也暴露了从名酒到大众酒“库存严重”的残酷现实,而这个“响雷”何时爆炸,或许没有人能给岀答案,但是,名酒厂家被逼无奈的“下山摘桃子”行为,已导致了大量中小企业和中小经销商倒闭的人间惨剧,而在2023年及往后的时光,肯定会加剧这种分化。

或许,名酒厂家正是看到了自身的这种无与伦比的优势,才会不惜一切代价,把经销商往死里整吧!

因为你不整,别人就会整,而你终究会为你的仁慈付出代价,把大好河山拱手相让。

这应该就是市场竞争的残酷现实吧!没实力,就赶紧Get Out!

02

前有“标兵”,后有“追兵”!浓香拼了

如果说,众多酒企中,要论谁库存最大,那么肯定非名酒企莫属,因为它有压货的本钱,经销商也相对愿意被凌辱,而要论各大香型中,哪种香型是“库存之王”,那么肯定是首推酱香和清香。

但奇怪的是,春节期间打头阵动销的,却反而是消费者端相对成熟、库存压力相对较小的浓香,尤其是五粮液更是在这场“春晚战”中,打了一个漂亮的“翻身仗”。

难道已经严重倒挂的酱香型白酒和“被幸福”的清香型白酒,不怕跑快扯到“蛋”?不怕“雷”达遭轰炸?

真实的答案其实为:酱香、清香就是突然一夜之间富裕的“暴发户”,在抓住消费者的“用心营销”上,还真差那么一截。

但或许,浓香在春节营销的反戈一击,也是酱清前后夹击,在绝望中发岀的怒吼吧!

因为,再当“驼鸟”,浓香“老大”的位置,恐怕真将毁于一旦。

而“茅台热”引发的“酱香热”后,“清香热”又被渠道开始热炒,就最好、最大的警示了。

所幸,以五粮液为代表的浓香型酒企,已经开始觉醒。

他们这次不再随茅台起舞,不再受茅台摆布,努力活出真我的浓香自信。

比如这次春晚,五粮液、舍得、洋河、古井贡等浓香“龙头”,直接把春晚“霸屏”了,让资本不得不重新评估浓香的价值;比如2022年五粮液位列2020年全球品牌价值500强榜单第79位,较去年上升28位,排名增速居上榜烈酒品牌第一。

这些看似也平常的行动,如果放在前几年的“李曙光时代”,那可是不太可能的哦,因为那些年的五粮液,太想学茅台了,可茅台是谁想学就能学得会的吗?况且事实证明,“茅台模式”也并非一本万利,等“雷”爆了,可能比谁都惨!

看来,在“前有酱香标兵,后有清香追兵”的白酒大时代,浓香也真的开始拼了!让我们拭目以待!

责任编辑:ERM523

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