感知酒业“她力量”的蝶变成长。
文|云酒头条商业中心
(ID:YJTT2016)
(资料图片)
2月24日,海口西海岸流光溢彩,一场别开生面的酒业女性集会引人瞩目。
她们,正在参加由中国副食流通协会女企业家分会与芳樽荟联合主办的“第三届中国酒业女性发展大会暨菁英女性领导者颁奖礼”。数十位酒业女精英走过红毯,分别领取了“酒业最具成长力女性领导者”“酒业最具创新力女性领导者”“酒业最具品牌力女性领导者”“酒业最具贡献力女性领导者”“酒业最具创造力女性领导者”奖杯和荣誉证书。
此时,无疑是属于中国酒业女性的高光时刻,她们代表了中国酒业“半边天”,展示了酒业“她力量”。
妇女节之际,云酒头条(微信号:云酒头条)与其中三位女性酒商代表深度对话,听她们讲述自己的创业故事,以及过去三年来的蝶变成长。
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“60后”符子英
疫情三年新开11家店
辽宁鑫源英民名酒连锁经营有限公司(简称英民公司)董事长符子英,是一位酒业60后老兵。
1998年符子英进入酒海创业,2002年成为辽宁首家茅台专卖店经销商,并相继携手五粮液、汾酒、剑南春等名酒。截至2023年3月,公司在沈阳拥有27家门店,已是东北名酒大商。
2022年,沈阳市因疫情“封城”,英民公司所有门店闭店停止经营,公司近一个月没有销售收入,同时还要向上游打款支付工资,压力可想而知。
面对考验,符子英首先明确公司不减员、不降薪、福利照常发放,稳定员工团队,同时梳理业务开展“加减法”。
先做减法。疫情之下消费场景变化,公司原定团购和大型活动取消,人员费用投入得到节约。
再做加法。公司线下受阻强化线上,通过和古越龙山合作的线上专卖店,不断宣传英民公司名酒保真优势,通过线上咨询顾客到店提货。2022年6月,公司组建有6个员工的电商部,包含2个专职主播每天定期直播,开播数月产品销售200万,同时也聚集人气吸引消费者,提升了英民公司知名度美誉度。
为了更好服务消费者,英民公司还和沈阳部分高端小区联合,通过小区管家、定点送菜等开展社区营销,效果明显。
疫情期间为方便消费者购酒,英民公司推出“一瓶也送”业务,消费者即使只购买了一瓶100元的酒,门店也会送货上门;业务人员每周提供门店进销存报表,做到了门店管理精细化。
正因为采取了上述措施,疫情三年英民公司业绩逆势增长,还新开出11家门店。
符子英表示,2023年酒类消费场景全面恢复,公司将企业团购作为突破口。在厂家支持下,英民公司将进一步做好沈阳名酒销售网点进店、销售、终端建设、做深做透市场,力争全年销售增长30%。
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“70后”沈兰
从运营商转身为厂家
1999年,如今的的陕西弘昊中唐文化传媒有限公司董事长沈兰进入酒业,那一年她23岁。她在陕西市场将一款名酒从300万卖到7000万,与五粮液、舍得等名酒保持了多年合作。
2020年疫情来袭,沈兰及时对公司组织构架和产品结构进行调整,同时“见缝插针”下市场招商,公司业绩保持稳定。
2021年,沈兰与合伙人斥资在四川古蔺产区购买了一家酒厂,完成了从运营商到厂家的转身,同时推出酱酒自有品牌“中唐龙涎”。
沈兰表示,疫情期间大部分酒商都在收缩,自己却收购酒厂推出自有酱酒品牌,一是看好古蔺酱酒区位资源优势,二是希望实现运营商到酒厂的转变,弯道超车。
酱酒市场竞争激烈,作为一个新品牌如何才能弯道超车,沈兰不断推出营销创新。
“中唐龙涎”上市后,沈兰团队在陕西省内开展自营,在汉中、商洛联合当地经销商打造样板市场,在省外则推出了“合伙人”模式。
沈兰表示:省外合作伙伴愿意合作,按照协议打款享受相应支持后,还可以在规定时间参与分红。如果产品销售不畅可以调换货,扣除相关费用,经销商可以将货退还公司。
正是采取了上述措施,“中唐龙涎”进入市场后销售业绩很快突破千万。沈兰表示,2023年公司积极开展组织结构调整,加强团购市场拓展,2023年酱酒销量将冲击5000万,与疫情之前相比,公司整体将跨上新台阶,实现从运营商到厂家的转型。
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“80后”张月圆
风雨中成长的酒二代
2008年,21岁的张月圆大学毕业,就进入父辈创立的兰州义顺工贸有限责任公司(以下简称兰州义顺公司)。
作为别人眼中的“酒二代”,张月圆并没有选择“躺赢”,而是在公司一步一个台阶。她从柜员做起,先后担任办公室主任助理、总经理助理等职务,2020年起担任兰州义顺工贸有限责任公司总经理。
2020-2021年疫情来袭,兰州义顺公司业务受到影响但依然保持增长,2022年兰州封控近8个月,张月圆感到前所未有的压力。
“2020年疫情开始,公司首先配合厂家慰问经销商和终端,发放防疫物资。疫情期间公司员工工资正常发放,同时持续加强线上商学院《义顺讲堂》的培训学习,线上商城也正常经营。2022年疫情严重,公司年会改为线上举办,为员工发放了黄金老人奖、和谐之家奖、子女成才奖等,稳定了团队信心。”张月圆表示。
甘肃义顺集团旗下拥有“义顺老张的店”和“义顺酒便利”酒类零售连锁品牌,疫情期间作为保供单位正常营业,公司通过线上下订单配送到小区,就近配送,服务了广大消费者。
除了上述传统业务,公司还积极向互联网电商转型。公司成立电商部每周开展直播,2022年是世界杯举办年,为响应合作伙伴五粮液发起的“五粮液·举杯挚爱传播奖”活动,兰州义顺公司以4908的高分,获得了此次活动传播热力值全国排名TOP1。
张月圆总结,自己作为酒二代入行15年,一步步成长为公司管理者,其间历经风雨,三年疫情经受最大考验,个人也得到成长。幸运的是兰州义顺公司克服了困难,公司业绩稳步成长团队凝聚力强。2023年,公司将不断顺应市场变化,在经营模式上进行调整,不断与时俱进,真正实现“让千家万户畅享好酒好生活”的企业使命。
中国酒业从来不缺乏精英和人才,“她力量”是其中重要组成部分。通过上述三个故事,我们看到女性在中国酒类市场中不可或缺的地位,正是她们的努力和付出,让中国酒业更加美丽。值此妇女节之际,让我们向她们表示祝贺和祝福。
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