转自：上观新闻
又到一年清明时。
青团、刀鱼、马兰头、春笋……绽放在味蕾上的美味，是否唤醒了你有关时令的记忆？
(相关资料图)
“寒食青团店，春低杨柳枝。酒香留客在，莺语和人诗。”清明时节，吃上一只青团是对清明的仪式感。最近，走一趟天钥桥路，可以买到多少种青团？其中是否有你喜爱的味道？就让我们从天钥桥路——南丹东路的路口一路向北，开启青团打卡之旅吧！
01
崇明老铺
徐汇区天钥桥路166号
在天钥桥路开了两年的崇明老铺，这次推出了三种口味的青团：咸蛋黄味、豆沙味、马兰头味。其中，马兰头也是天钥桥路这么多卖青团的店里，为数不多的“绿色”馅料。
咸蛋黄沙沙的口感在嘴里迸发；香甜的红豆馅尽显柔软；咸香马兰头带来不同味蕾体验。圆圆鼓鼓的青团，四个为一盒装在方方正正的盒子里，细腻的外皮黏度适中，软糯口感适合所有年龄段的市民食用。
据店员介绍，这几天来买青团的人明显增多，平均每天大概可以卖一百多盒；其中咸蛋黄味的卖得最好。同时，值得提醒的是，这一款青团保质期为三天，且需要冷藏哦！
售卖规格：
一盒4枚
价格：
咸蛋黄青团20元/盒
马兰头青团18元/盒
豆沙青团15元/盒
02
芈庆铺子
徐汇区天钥桥路165号
被《爱情神话》安利的芈庆铺子，今年推出了经典豆沙糯、咸蛋黄松松、牛奶爆珠、流心芋泥四种口味的青团。
“买太多吃不掉的呀！还好你们这边可以一个一个买。”记者看到，一位爷叔正在和店员交流购买的青团数量。精致包装的一个个青团，正打包好被放进袋子里。
豆沙细腻，甜度适中，作为经典款毫不逊色；咸蛋黄松松是无愧于名字的蓬松柔软；咬上一口牛奶爆珠或是流心芋泥青团，即可纵享香甜顺滑风味。
售卖规格：
单卖，盒装有优惠
价格：
经典豆沙糯6元/枚
咸蛋黄松松青团9.5元/枚
牛奶爆珠青团8元/枚
流心芋泥青团7.5元/枚
03
白玉兰食品
徐汇区天钥桥路98-2号临
不同于其他商铺，尽管是工作日，白玉兰食品门口仍是大排长龙。尽管临近南丹东路的总店关闭，但作为主营上海传统面包点心类食品的老字号品牌，天钥桥路的分店依旧有豆沙松仁、黑洋酥、咸蛋黄肉松三种口味新鲜上市，为市民带来白玉兰食品一贯的手艺。
豆沙松仁绵密中带有松仁的嚼劲，黑洋酥是最经典的甜蜜流心，咸蛋黄肉松咸度适中，香气四溢。同时，青团个头很大，用料十分扎实，也难怪不少市民作为“回头客”频繁光临。
记者看到，排队的市民除了购买青团，还纷纷挑选了玉米馒头、咸蛋黄烧卖等。春日“尝春”买青团时，不妨买两个菜肉笋丁小包子作为点心，感受近三十年上海老字号品牌的传统风味。
售卖规格：
一盒6枚
价格：
豆沙松仁青团42元/盒
黑洋酥青团42元/盒
咸蛋黄肉松青团51元/盒
04
泸溪河
徐汇区天钥桥路40-90号汇联商厦F1
作为新中式糕点品牌，泸溪河于今年3月17日发布的春日团系列青团中，除了以往春季都有的蛋黄松松味、黑芝麻味、红豆沙味之外，还特别上新了芝士味的青团。
这一次，泸溪河在包装上也有所更新。外盒上的水墨风手绘青团拟人形象彰显节气风格之余，更添春日可爱，让人看到就想了解其中有何乾坤、味道如何。
青团的艾草外皮是偏硬糯米糍的口感，不怎么黏。芝士味香气浓郁，甜度适中；肉松内馅口感较密，咸蛋黄却并不油腻。
黑芝麻与红豆沙作为经典款，购买的人最多。一口咬开清爽的青团皮，偏甜的黑芝麻爆浆便和外皮味道相中和，于是一切都变得刚刚好。
售卖规格：
一盒2枚
价格：
芝士味、蛋黄松松味、
黑芝麻味、红豆沙味均9.9元/盒
优惠价格：
18元/2盒（以上任意口味）
短短图文
难以囊括整条天钥桥路上的青团
不妨近期出门时
去这条路上逛逛
找到你最喜欢的那一款青团吧！
记者：周夏（实习生）
编辑：耿洁玉
