4月11日下午，以“聚核心产区 筑品质高地”为主题的宜宾酒产业高质量发展峰会在成都举办。
会上，中国酒类流通协会秘书长秦书尧表示，聚焦宜宾酒业的高质量发展，在很大程度上就是关注浓香型白酒的发展问题，宜宾与浓香，互为表里，共生共强。
他认为，浓香有两个突出特性。
(资料图)
一是“物理”层面，浓香型白酒更加成熟。
建国后，以川酒为引领，浓香型白酒率先开启了现代化、工业化、标准化的大门，在窖泥、勾调、品控等各个方面取得关键突破，更早形成了完善的现代产业优势。上世纪90年代以来，浓香型领先发展，恰好契合了中国社会与经济飞跃发展的历史周期。这段时间里，以川酒为代表的浓香酒企，无论在酿造、储酒、装备等硬件方面，还是经营、组织、管理等软件方面，都取得了巨大提升，产业优势进一步扩大。
二是“精神”层面，浓香型白酒更加领先。
秦书尧表示，浓香型的品牌定位和品牌认知，是显著领先的，浓香型白酒的各个代表性品牌，乃至旗下的子品牌、副品牌，在市场和公众心目中，普遍形成了鲜明、清晰、准确的形象特征。
因此他指出，基于浓香型白酒在物理、精神两方面的特性，浓香型白酒仍将长期处于市场主导、领先地位，而且随着人们消费观念与心理的变化，浓香型白酒的空间更大，确定性更强。
最后，他对宜宾酒的发展提出了两点建议：
一是要树立产区旗帜。打造产区效应，需要多方合力，只有形成统一性、协同性的战略，产区打造才有更好的效率与效果。
二是要加强渠道教育。“做好渠道、B端的品类教育和产区传播，是一件长远大计。加强渠道教育，其实可以理解为在市场和社会上建‘基站’，从3G到4G，到5G，形成强覆盖和强引导，终将形成宜宾产区、宜宾酒的强爆发。”
