转自:紫牛新闻
2块钱的甜筒、5块钱的柠檬水、人人都会唱的“你爱我呀我爱你蜜雪冰城甜蜜蜜”……在“高质平价”的背后,蜜雪冰城所承担的,还有更多的社会责任:4月13日,蜜雪冰城发布《2022企业社会责任报告》(以下简称“报告”)。报告显示,2022年,蜜雪冰城全年采购茶叶超9,000吨,带动超50,000家茶农增收;为超11,000名加盟商提供创业平台,全产业链创造就业岗位超50万个;同时,首批650万元“蜜雪冰城奖学金”已在河南省内五所高校启动。
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据了解,这是蜜雪冰城发布的首份社会责任报告。报告从产业助农、创造就业、公益捐赠、绿色发展、食品安全等方面,展示了民营企业回馈社会的决心与行动。
规模采购推动产业升级,助力超50,000家茶农增收
一直以来,蜜雪冰城凭借“高质平价“的产品理念获得消费者认可,产品力的背后,除了对供应链的系统性布局,与上游种植户的深度、互利合作亦成为重要的品牌资产。为了满足不断增长的消费需求,蜜雪冰城深入云南、广西、福建、四川、湖南等地区,通过大体量的稳定采购,带动上游农户增收。
报告显示,2022年,蜜雪冰城全年采购茶叶超9,000吨,带动超50,000家茶农增收;收购云南咖啡豆超3,000吨;全年采购柠檬超42,000吨;采购赣南脐橙超15,000吨,带动超8,000家农户增收。
冰鲜柠檬水是蜜雪冰城的热销产品。在柠檬产地四川安岳,蜜雪冰城与农业科技企业达成合作,为果农提供技术指导、农资保障,并搭建了农残全流程溯源体系,探索食品安全产地溯源。此外,蜜雪冰城联合当地合作社开展“订单式农业”,建立了长效三方合作机制,持续支撑柠檬产业由传统模式向技术化、标准化转型升级。
共建创业平台,“她力量“不断崛起
蜜雪冰城通过培训赋能、让利扶持等措施,搭建了完善的加盟商创业平台。报告显示,截至2022年底,蜜雪冰城及旗下子品牌门店数量超25,000家,超11,000名加盟商实现了自主创业。
蜜雪冰城旗下蜜雪商学,能够线下还原门店实际运营场景,承接门店员工实操培训工作。2022年,蜜雪商学经营管理、操作类课程覆盖全部门店,累计培训人数超90,000人。此外,蜜雪冰城打造了线上培训APP“蜜学堂”,2022年共计输出自制课程3,000多门,总课程学习完成量达6,506万,全年直播培训211场,累计参与人数超310,000人次。
“只要是想奋斗的人,都能在这里找到自己的价值”,在河南许昌经营蜜雪冰城门店的王沪芳表示。作为一名“宝妈”,她从2017年开始创业,组建了女性为主的创业团队,并与三位女店长共同管理着10家门店。报告显示,蜜雪冰城女性加盟商占比超36.4%,“她力量“在甜蜜事业中不断崛起。
带动超50万人就业,推动全产业链可持续发展
公开信息显示,蜜雪冰城打造了“研发生产+仓储物流+运营管理”的“三位一体”完整产业链。门店直接创造就业岗位超150,000个,门店关联的农业基地、生产制造、仓储物流等环节,全产业链间接带动就业超380,000人。
其中,大咖国际食品有限公司是蜜雪冰城投产的生产基地,现已启动绿色工厂、灯塔工厂建造项目,全厂区绿化面积达1万多平米,并全部使用太阳能路灯,持续优化废料回收、节水、排污等工艺改良,探索智能化、绿色化可持续发展道路。
在研发生产端,大咖国际发挥农业产业化国家重点龙头企业作用,针对温县山药定制打造两条全自动生产线,研发山药罐头、山药粉等不同产品类型,推动传统产业的现代化转型,为更多农户开拓销路。此外,大咖国际建立了覆盖“质量、交付、成本、业务协同、创新改善”五维度的供应商评价体系,通过评价考核与现场考核,提升产业链供应端的可持续发展水平。
投身社会公益,设立650万高校奖学金
2022年,蜜雪冰城投身社会公益,持续关注教育、环保等公共议题,通过自身行动,带动广大员工与加盟商积极参与美好社会共建。
报告显示,2022年7月,蜜雪冰城与中国儿童失踪预警平台联合发起公益外卖袋项目,充分发挥品牌影响力,助力传播失踪儿童信息。2022年8月,蜜雪冰城启动“蜜雪冰城奖学金”项目,联合郑州大学、河南大学等5所高校,设立共计650万元专项奖学金,计划资助1300位本科生与研究生,为优秀青年学子的梦想加磅。
此外,2022年9月,蜜雪冰城还向四川省慈善联合总会捐赠200万元人民币,用于四川甘孜州泸定地震灾区的救援和重建工作。2022年,蜜雪冰城将以往使用的PE塑料袋切换为PBAT+PLA全降解袋,全年减少PE塑料使用超36,00吨,预计2023年可减少塑料使用超10,000吨。
扬子晚报/紫牛新闻记者 俞杰