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法国乳制品巨头达能集团（Danone）周二表示，计划在未来7年将其鲜奶供应链的甲烷排放量削减30%，成为首家按照150个国家的承诺设定目标，减少奶牛打嗝产生的温室气体排放的大型食品公司。
该公司表示，包括更好地管理奶牛群、粪便和饲料添加剂在内的措施将有助于实现全球甲烷承诺——到2030年将温室气体排放量减少30%。该协议于2021年在COP26上启动，迄今已有150个国家签署。
甲烷是一种超强的温室气体。在短期内，每吨甲烷的影响是二氧化碳的80倍。这意味着减少甲烷排放是应对气候变化的最快方法之一，减少甲烷排放可以更快地减缓地球变暖的速度。
然而，减少农业部门的甲烷排放要比解决石油和天然气部门的甲烷排放困难得多。据联合国环境规划署估计，农业和畜牧业约占人为甲烷排放的40%。达能表示，乳制品生产约占人为甲烷排放量的8%。
此外，乳业中甲烷的来源更多地分布在小农场和农民中，他们通常没有资源来解决这些排放问题。
